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La L-Taurina es responsable del flujo normal de potasio desde el músculo cardíaco, reduciendo el riesgo de enfermedad cardiovascular. También ayuda a la producción de bilis y por tanto mejora la digestión de las grasas y la absorción de las vitaminas liposolubles. También es beneficiosa en caso de diabetes ya que puede contribuir a regular los niveles de azúcar del organismo y la necesidad de insulina.